Au cours de chaque réunion trimestrielle des membres ou des intervenants extérieurs présentent des communications sur des sujets assez variés : faits de société, anecdotes, comportements sociaux ou professionnels inédits ou surprenants, témoignages, coups de cœur, souvenirs de personnages marquants ayant animé Amou ou les communes environnantes.

Ces communications doivent être en général documentées et bâties à partir de sources fiables et avérées. On peut parfois s’appuyer sur la simple mémoire de ceux qui souhaitent partager les souvenirs d’époques révolues.

Ces communications sont suivies de discussions ou débats au sein de l’assemblée.Elles sont groupées dans un recueil annuel mis en vente lors de l’Assemblée générale (première réunion de l’année suivante).